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为什么传统餐饮行业正在转向智能餐饮行业?

发表于 2018-08-29 10:25 浏览:
文章导读:随着互联网技术的不断成熟,互联网已经开始渗透了餐饮行业,“数据化、智能化”逐渐成为各行各业的新的发展方向,想要在竞争如此激烈的行业中脱颖而出,大数据的分析,小程序...
  一、快餐行业发展迅速
  随生活水平的进步,经济时代的跟进,物价上涨,快节奏的消费者,白领阶层,更多人都选择外出就餐,而生活水平的提高和快节奏的生活,优为是中餐,快餐,促进更多的快餐行业生长,这种群体的生存消费,就造成了快餐业快速发展状大。
 
  而标准化,规模化更有望做大做强,目前很多大型餐饮企业已转型进入快餐的领域,餐饮企业层次多样,阶段特征明显。小餐厅开始从生存求发展,中型餐厅从发展到注重品牌建设,大企业则开始从品牌建设进入投资阶段,品牌企业进入资本市场的速度将进一步加快,有效提高管理行业水平势在必行。
 
为什么传统餐饮行业正在转向智能餐饮行业?
 
  二、餐厅信息化程度加快
  随着互联网的发展和餐饮信息化程度的加剧,网络团购这一新兴的网络营销模式一出现,就在餐饮行业中火爆起来。与此同时,餐厅的信息化水平将得到快速发展,电子菜单,电子点餐,从点餐到菜单,数据统计,分析,网上营销等电子商务如今也成为大。
 
  中餐饮业很流行一种趋势,这种科技有效解决了成本问题,同时大大的提高了传统菜品出品速度和节省了人力成本,中小餐厅也引入数字,科技产品来运营,相信数字科技与餐厅已步步接近。如何结合各大网络订餐来提高自己的知名度,成为了一个走在前列的餐饮企业首先要考虑的问题。
 
  三、环保理念的逐步加深
  触摸屏点菜系统打破纸质点菜,进入无纸就餐。触摸屏电子菜谱逐步受到商家的青睐,以追求时尚和高端的餐厅对于这类触摸屏产品尤其热衷,并且触摸屏产品也得到广泛好评。触摸屏电子菜谱成为智能餐饮软件的一个分支具有无限的潜力,必将成为未来餐饮软件开发商的又一必争之地。2010年之后,触摸屏电子菜谱开始提供接口与餐饮信息管理系统相结合,以更低的成本更高效稳定的处理能力提供给广大餐饮企业。
 
  四、小程序点餐 即点即走
  作为现代化的智能餐饮软件,小程序点餐能够提供的不仅仅是餐饮从业者,而且更大地方便了消费者,以公众号点餐、小程序点餐系统为核心的电子菜谱成为一个独立行业开始出现,在技术、服务等方面具备更全面、系统的解决方案优势,成为行业发展优胜劣汰的必然选择,也给处于观望的餐饮企业指明了方向。
 
  优化用餐过程中四个核心流程,平均节省顾客用餐时间15-20分钟。减少使用服务员的流程,为餐厅平均节省人力成本约30%。减少顾客用餐时间,为餐厅提高翻台率,平均增加营业收入约30%。由此可见,扫码点餐具有巨大的行业生产力优势。而餐厅引进该系统,现在几乎可以是0成本。

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